
近日,四川省經濟和信息化廳正式公布2025年度省級企業技術中心名單,四川新雅軒食品有限公司憑借領先的研發實力與持續創新能力,成功獲得認定!

省級企業技術中心不僅代表企業在行業中的競爭優勢,更象征著其在技術創新方面的硬核實力。新雅軒自2010年創立以來,始終聚焦餐飲標準化技術的研發與突破。此次在眾多企業中脫穎而出,標志著新雅軒已站上餐飲標準化技術研究的前沿,也進一步夯實了公司在餐飲供應鏈領域的創新引領地位。
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新雅軒的技術實力,不僅體現在榮譽與硬實力上,更貫穿于從研發到生產、再到解決行業痛點的全流程之中,持續為餐飲供應鏈升級提供強勁驅動力。

目前,新雅軒總投資計劃達10.1億元,分別在天府菌都產業園與河北衡水建設現代化食品產業園,形成南北協同、雙核驅動的產業布局。其中技術研發中心面積超3000平方米,匯聚技術骨干及研發工程師50余人。

在研發體系建設方面,新雅軒構建了嚴謹精密的產品研發管理體系,并與多所高校及科研機構深度合作,為技術創新注入源源不斷的智力支持。
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技術只有落地為產品,才能創造真實價值。截至目前,新雅軒已累計獲得40余項國家專利,覆蓋風味提取、配方優化與工藝創新等關鍵環節,建立起堅實的技術壁壘,持續鞏固行業領先地位。

依托企業技術中心的強大研發能力,新雅軒已構建覆蓋復合調味料、鍋氣食材等多品類的產品體系,創新開發30多個產品系列,沉淀味型配方超4000種,全面滿足多元餐飲場景需求。

在質量管理方面,新雅軒已成功通過ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO14001環境管理體系認證、ISO45001職業健康安全管理體系認證、ISO50001能源管理體系認證等多項認證,為技術研發與產品品質的規范化、系統化提供了堅實保障。
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新雅軒始終圍繞“旨為餐飲更簡單”的使命,將技術優勢轉化為客戶可體驗的實際價值。針對口味穩定性與出餐效率兩大行業痛點,新雅軒研發團隊以數據驅動創新,全力打造【餐調訂制+鍋氣菜】整體解決方案,助力餐飲企業實現高效連鎖化發展。

目前,技術中心創新推出的“A+B+C”標準化出餐模式(A為復合醬料,B為鍋氣食材,C為門店鮮蔬),有效實現了菜品口味的精準控制與高效出餐。該模式已服務于300多家頭部餐飲連鎖品牌、覆蓋超10萬家門店,在保障菜品品質的同時,幫助餐飲客戶實現快速、穩定的門店復制與規模化發展。

此次獲評省級企業技術中心,是新雅軒技術創新道路上的重要里程碑,更是邁向世界一流食品企業的新起點。
未來,新雅軒將繼續秉持“旨為餐飲更簡單”的使命,以技術為筆,以創新為墨,在餐飲供應鏈的廣闊藍圖中,持續書寫屬于中國“智”造的精彩篇章,攜手行業共同奔赴更高質量、更可持續的未來!
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